terça-feira, 16 de novembro de 2010

Alimentos com atividade antioxidante

A ingestão de alimentos antioxidantes  previne o envelhecimento precoce da pele, pois atua na diminuição do efeito dos radicais livres, produzidos, entre outros fatores, por poluição, fumo, álcool, sol, distúrbios do sono, estresse, drogas, alterações constantes do peso, excesso de atividade física e doenças, além da própria queima do oxigênio pelas células do nosso corpo. O organismo possui enzimas que combatem os danos causados pela oxidação, mas não custa nada dar uma ajudinha ao nosso corpo caprichando na alimentação.

Veja em quais alimentos encontrar essas substâncias:

VITAMINA A: abóbora, batata doce, brócolis, cenoura, damasco seco e melão;

VITAMINA C: frutas cítricas e vegetais verdes, como acerola, brócolis, caju, couve, kiwi, laranja, lima, limão, morango e tomate;

VITAMINA E: a fonte mais importante é o gérmen de trigo, mas também pode ser encontrada em amêndoas, castanhas-do-pará, gemas, legumes, vegetais folhosos e óleos de algodão, arroz, girassol, milho e soja;

BIOFLAVONÓIDES: frutas cítricas e uvas vermelhas ou escuras;

CATEQUINAS: chá verde, morango e uva;

ISOFLAVONAS: principalmente na soja;

LICOPENO: principalmente no tomate;

SELÊNIO: aves, carnes, frutos do mar, fígado e castanha-do-pará;

ZINCO: aves, carnes, cereais integrais, feijões, frutos do mar, leite e nozes;

quarta-feira, 10 de novembro de 2010

8 motivos para você beber mais água!

Para ajudar a manter a saúde do nosso corpo em dia,de forma simples a água ajuda muito e motivos para beber não faltam,conheça oito motivos que fazem da água um dos líquidos mais preciosos para o nosso corpo!
 

1- Facilita a digestão, pois a água ajuda na formação de enzimas que são as substâncias que facilitam as reações químicas no organismo e também da saliva e do suco gástrico, que atuam na digestão.

2- Combate o inchaço, pois sem uma hidratação adequada, o volume do sangue diminui. Assim, as vitaminas e os minerais que ele carrega demoram mais tempo para chegar as células, e consequentemente, na pele e nas extremidades como cabelo e unhas. Por outro lado, bem hidrata, sua pele fica mais bonita e seu cabelo e unhas mais fortes. Além disso, com uma boa irrigação, o organismo não retém sódio, responsável pelo inchaço.
 
3- Reduz infecções, que ao se manter hidratada, você assegura que seu corpo será bem nutrido pelo sangue. É ele também que transporta minerais, como ferro, importante para fortalecer as defesas do organismo.
 
4- Regula a temperatura por meio de transpiração, onde a água evita que o organismo entre em colapso com alterações bruscas de temperatura e faz com que ele se adapte ao ambiente.

5- Turbina a performance na malhação, que o melhor desempenho em atividades físicas ocorre porque as fibras musculares ficam azeitadas deslizando com mais facilidade, o que reduz o risco de cãibras e de contusões.
 
6- Desintoxica e previne a celulite, porque grande parte das toxinas é expulsa do nosso organismo por meio da urina e do suor. Por dia, eliminamos 1 litro e meio de urina é o equivalente a um copo de água na transpiração. Se não houver hidratação suficiente, esse processo e a sua saúde fica comprometido. A água amolece as fezes, facilitando a eliminação delas. Todo esse conjunto, aliado a melhora na circulação sanguínea, acaba prevenindo o aparecimento de celulite.

7- Ajuda a emagrecer, isso acontece principalmente quando ela é consumida junto de fibras solúveis, encontradas, por exemplo, nas frutas e na aveia. Em contato com a água, as fibras incham como uma esponja e dão sensação de saciedade. A água também pode enganar temporariamente o estômago com sua presença, mas, como ela não sofre digestão e absorção, essa sensação passa rapidamente e a fome reaparece.

8-  E por último, melhora a absorção dos nutrientes, mas vale lembrar que é o sangue que carrega a glicose e outros nutrientes para as células, alimentando-as. E só uma hidratação adequada garante o volume ideal de sangue para transportar os nutrientes. Além disso, para serem absorvidos, eles precisam da água. É o caso das vitaminas C e do complexo B, que reforçam nossas defesas.