A pêra vai bem de sobremesa de qualquer jeito, in natura, cozida, assada,flambada etc, fiz uma a pedido da minha irmã, caramelizada,só não exagere no açúcar, deixe a pêra ao fogo até formar uma fina película em volta,e já tá prontinha pra comer, acrescentei cascas de laranja e um pouco do suco, fica ótimo,e canela em pau ou em pó tanto faz! e Voilá!
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| Bon Appetit! |
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